Fastfood

FEBO: goed voor milieu én voor jou

Bij FEBO worden alle snacks iedere ochtend vers bereid en liggen diezelfde dag nog in alle vestigingen. Kwaliteitsmanager Ferry Stevens vertelt over hoe FEBO bijdraagt aan minder zwerfafval door over te stappen op karton verpakkingen en welke stappen zij nog meer zetten voor een (zwerf)afvalvrije wereld, samen met gasten die willen bijdragen aan een beter milieu.

Webinar Fastfood & Zwerfafval

Hoe zien horeca-ondernemers hun rol wat betreft zwerfafval en fastfood. En hoe is het gedrag van vooral jongeren te beïnvloeden? Tijdens het webinar op 14 juni 2022 vertelden de gemeente Alkmaar en McDonald’s over hun samenwerking. Domino’s Pizza gaf een inkijkje in zijn aanpak en gedragspsychologe Karin Bongers deelde inzichten uit onderzoek naar zwerfafval en jongeren.

Klik hier voor de samenvatting én de tips.     

Robbert Jan koos voor een plasticvrije snackbar

In het fastfood-horecabedrijf 'De Daltons' in Voorthuizen serveert eigenaar Robbert Jan de Veen al jaren alles op servies. Voor de bestellingen die mee naar huis gaan, ontwikkelde hij op eigen houtje plasticvrije menu-, burger-, friet- en snackbakjes. De rietjes zijn er van papier. Ook staan er bewust vegetarische gerechten op het Daltons-menu.

G-Snake tegen fastfoodzwerfafval

De G-Snake is een langwerpige afvalbak die langs de weg kan worden geplaatst. Uit onderzoek van onder meer Nederland Schoon blijkt dat er vooral bij afritten in de buurt van fastfood-restaurants veel zwerfafval ontstaat. Automobilisten kunnen hun afval vanuit de auto in de G-Snake gooien en dat scheelt! In 2015 heeft Nederland Schoon de G-snake getest bij verschillende fastfood drive-thru-locaties in samenwerking met gemeentes.

Een schoon Olympiapark in Alkmaar

De gemeente Alkmaar, McDonald’s, Febo en Subway sloegen de handen ineen om de openbare ruimte op het Olympiapark rondom hun vestigingen schoon te houden. Het gebied is het sportieve en recreatieve hart van de omgeving. De restaurants helpen mee om het park schoon te houden en de gemeente plaatste extra afvalbakken. Met informatieborden, stickers en posters worden bezoekers gestimuleerd hun afval weg te gooien.